De Alentejo is een regio waar rust en grootsheid samenkomen. De eindeloze vlaktes, wijngaarden, olijfboomgaarden en kurkeiken maken dit verloren paradijs tot een unieke plek.

Oenologie

Nuno Morais en António Ventura.

Wijnmaken

Totale ontstemming en fermentatie in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 25ºC gedurende 8 dagen.

Test resultaten

Het presenteert granaatkleur, aroma waarbij het kwaliteitsfruit wordt gecombineerd met de vanille van het hout, zijdeachtig en omhullend in de mond, dankzij de rijpe en fijne tannines, lange en gestructureerde afdronk.

13,5% Vol.

Druivensoorten : Aragonez, Syrah & Trincadeira