Herdade Aldeia de Cima Doce de Medronho Compotas 75 CL

Herdade Aldeia de Cima Doce de Medronho Compotas 75 CL

In Serra do Mendro wordt medronho-jam zeer gewaardeerd om zijn textuur en consistentie bij kazen en winterdesserts.

Merk: Herdade Aldeia de Cima

Variëteit: Medronho

Kenmerken: Handgemaakte productie, 100% Portugees.

De medronho-jam van Herdade Aldeia de Cima is gemaakt op basis van het voorouderlijke recept van de mensen van het dorp en waarbij de hele vrucht de pitten verlaat om een ​​grotere textuur en zuurgraad te creëren.

Met een fluweelzachte structuur behoudt de arbutusjam de oorspronkelijke smaak van het rijpe fruit dat tussen oktober en november is geoogst, met een delicaat, fris en intens fruit, omgeven door een geweldige balans.

Regio: Alentejo

Bewaren: De pot moet in een droge en koele omgeving worden bewaard.

Na opening in de koelkast bewaren.